Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo mẹ nên bắt đầu cho bé ăn dặm khi được tròn 6 tháng tuổi, vì lúc này hệ tiêu hóa của bé đã sẵn sàng để đón nhận những thực phẩm mới đa dạng và phức tạp hơn sữa mẹ. Vậy ăn dặm cho bé như thế nào cho đúng cách? Cùng bánh gerber tìm hiểu qua bài viết ngày hôm nay nào!
Khi nào nên cho bé bắt đầu ăn dặm
Vai trò của giai đoạn ăn dặm đối với sự phát triển của trẻ là để bổ sung dinh dưỡng vì nhu cầu năng lượng tăng. Khi bé bắt đầu bước qua giai đoạn 6 tháng tuổi, trẻ cần khoảng gần 700kcal/ngày trong khi năng lượng từ sữa mẹ chỉ đủ cung cấp khoảng 450 kcal/ngày. Do vậy, việc ăn dặm là cần thiết để bù đắp khoảng cách thiếu hụt năng lượng này và lượng thức ăn trong các bữa ăn dặm cũng cần tăng lên khi trẻ lớn lên (tăng về số lượng và đậm độ đặc dần lên).
Trẻ không ăn dặm sẽ dễ bị còi cọc, phát triển chậm do thiếu hụt dưỡng chất. Đồng thời, việc ăn dặm còn là cơ hội tuyệt vời để bé tập làm quen và thành thạo những kỹ năng đầu đời như nhai, nuốt, cầm, nắm…
Ăn dặm đúng cách
Theo chia sẻ từ các chuyên gia, ăn dặm đúng cách cần đảm bảo những nguyên tắc sau:
– Cho trẻ tập ăn những thức ăn gần giống sữa mẹ trong giai đoạn đầu để bé tập làm quen và dễ thích nghi hơn với giai đoạn mới này.
– Nguyên tắc “ít – nhiều”: tăng dần khẩu phần ăn của bé khi bé lớn hơn với nhu cầu dinh dưỡng cao hơn.
– Nguyên tắc “loãng – đặc”: tập cho bé làm quen với các loại thực phẩm loãng, xay nhuyễn và dễ nuốt khi mới bắt đầu. Sau đó, khi bé đã cứng cáp hơn và đã làm quen với việc ăn dặm, bạn có thể cho bé tập ăn những thực phẩm thô và đặc hơn
– Nguyên tắc không ép trẻ em: Đôi khi, có những ngày bé không muốn ăn cho nhiều lý do khác nhau. Lúc này, các bậc phụ huynh không nên vì thấy con mình ăn ít hơn mọi ngày mà ép bé ăn hết hoặc sợ bỏ phí thực phẩm. Điều này hoàn toàn không có lợi cho việc tập ăn dặm của bé vì dễ khiến bé sinh tâm lý chán ghét việc ăn uống.
Đọc thêm: Bánh gerber: Những nhóm thực phẩm phù hợp cho bé ăn dặm