Chất đạm nói chung và đạm a2 nói riêng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong sự phát triển của cơ thể. Vậy điều gì sẽ xảy ra nếu cơ thể thiếu chất đạm? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nào!
I. Cơ thể cần bao nhiêu protein là đủ?
Lượng protein được khuyến nghị để bổ sung trong khẩu phần ăn hàng ngày nên chiếm khoảng 10-20% lượng calo nhằm giúp duy trì một cơ thể khoẻ mạnh.
II. Những tác hại khi cơ thể thiếu hụt protein
1) Sưng tấy cơ thể
Sưng tấy, phù nề là một trong những dấu hiệu phổ biến nhất khi cơ thể không được cung cấp đủ protein. Phù nề thường gặp ở các vùng như bụng, chân, bàn chân và bàn tay. Nguyên nhân gây phù nề có thể là do protein lưu thông trong máu (đặc biệt là albumin) có nhiệm vụ giúp ngăn ngừa việc tích tụ chất lỏng trong các mô. Do đó, nếu cơ thể thiếu protein, cơ thể dễ bị giữ chất lỏng trong các mô tế bào gây tình trạng sưng phù cơ thể
2) Thay đổi tâm trạng
Một số trường hợp tâm trạng bị thay đổi không rõ nguyên nhân cũng là dấu hiệu phản ánh việc cơ thể thiếu protein. Chất dẫn truyền thần kinh được bộ não sử dụng để chuyển tiếp thông tin giữa các tế bào. Nhiều chất dẫn truyền thần kinh được hình thành từ các axit amin – chất cấu tạo nên protein. Chính vì thế, khi cơ thể không bổ sung đủ protein trong chế độ ăn uống sẽ làm giảm sự hình thành chất dẫn truyền thần kinh, khiến cho cách thức hoạt động của não bộ bị thay đổi. Tâm trạng cũng vì thế mà thay đổi bất thường, gây nên vấn đề chán nản hoặc năng động quá mức
3) Sức khoẻ cơ thể
Sức khoẻ bị suy giảm là một trong những dấu hiệu chứng tỏ cơ thể bị thiếu hụt protein. Các nghiên cứu cho thấy rằng, việc thiếu protein có thể khiến cơ thể mất đi khối lượng cơ bắp, từ đó làm giảm sức mạnh, ảnh hưởng đến việc giữ thăng bằng và cản trở quá trình trao đổi chất. Việc thiếu hụt protein cũng có thể dẫn đến nguy cơ thiếu máu khi các tế bào không nhận đủ oxy, từ đó khiến cơ thể mệt mỏi, dễ bị kiệt sức và chóng mặt, hoa mắt
Đọc thêm: Công dụng của thành phần đạm a2 là gì?