Tăng sức đề kháng trẻ em là vấn đề được nhiều bậc cha mẹ quan tâm và một trong những biện pháp hiệu quả nhất chính là thay đổi dinh dưỡng bởi vì sức đề kháng quyết định đến khả năng ốm vặt và nguy cơ mắc các bệnh nhiễm khuẩn ở trẻ nhỏ. Vậy cha mẹ đã biết nên lưu ý gì trong chế độ dinh dưỡng tăng sức đề kháng cho bé chưa? Hãy cùng sữa Nan Nga tìm hiểu kỹ về vấn đề này & giải đáp băn khoăn sữa Nan Nga giá bao nhiêu tại đây luôn.
Sức đề kháng là gì ?
Với từng giai đoạn phát triển trong cuộc đời mà mỗi chúng ta sẽ có khả năng đề kháng khác nhau. Sức đề kháng của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ còn rất yếu kém, đây là lý do khiến trẻ nhỏ hay ốm vặt, nguy cơ mắc các bệnh hô hấp, tiêu hóa… rất cao. Nguyên nhân của tình trạng này có thể do hệ thống miễn dịch chưa phát triển đầy đủ và/hoặc kèm theo chế độ dinh dưỡng chưa phù hợp.
Khi chào đời bé phải tiếp xúc với môi trường sống phức tạp bên ngoài, bé sẽ có cơ cao mắc các bệnh lý khác nhau (hay gặp nhất là bệnh liên quan hô hấp và tiêu hóa). Hậu quả của tình trạng này là tăng nguy cơ suy dinh dưỡng, còi xương và tác động không tốt đến quá trình phát triển toàn diện của trẻ.
Một số vi chất giúp tăng sức đề kháng trẻ em
Vitamin A
Đây là loại vitamin đóng vai trò rất quan trọng trong hệ thống miễn dịch. Những nghiên cứu gần đây chứng minh việc bổ sung đầy đủ vitamin A làm giảm đến 23% nguy cơ tử vong ở trẻ. Thiếu hụt vitamin A là nguyên nhân khiến các tuyến ngoại tiết của cơ thể giảm khả năng bài tiết, giảm khả năng ngăn cản sự xâm nhập của vi khuẩn gây bệnh.
Do đó, các món ăn tăng sức đề kháng cho bé nên bao gồm các loại thực phẩm giàu vitamin A như quả gấc, rau ngót, rau dền, gan gà…
Vitamin E
Vai trò của vitamin E bao gồm tăng khả năng miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân nhiễm khuẩn, làm chậm quá trình tiến triển của bệnh sa sút trí tuệ (Alzheimer), bảo vệ các chất béo của màng tế bào tránh khỏi quá trình oxy hóa và tham gia vào chuyển hóa tế bào.
Cần bổ sung vitamin E thông qua các loại thực phẩm như đậu tương, giá đỗ, vừng lạc, mầm lúa mạch, dầu ô-liu và các loại rau có màu xanh đậm.
Vitamin C
Vitamin C quá quen thuộc với khả năng tăng cường hệ miễn dịch, nguyên liệu cần thiết của tế bào lympho T và bạch cầu. Thiếu vitamin C khiến cơ thể trẻ trở nên nhạy cảm với các bệnh lý nhiễm khuẩn, tăng tính thấm thành mạch dẫn đến mạch máu dễ vỡ (bầm tím), da khô ráp.
Vitamin C có nhiều trong: rau ngót, rau dền, rau đay và các loại trái cây như: bưởi, đu đủ, cam, chanh…
Vitamin D
Vitamin D thuộc nhóm tan trong chất béo và có mối liên hệ đặc biệt đến hệ thống miễn dịch, hệ tiêu hóa, tuần hoàn và thần kinh. Nguồn cung cấp chính của vitamin D được da tổng hợp thông qua xúc tác của bức xạ tia UV-B (chiếm 80-90%) và chế độ ăn uống (khoảng 10-20%).
Để cung cấp đủ vitamin D mỗi ngày, bé cần được tắm nắng 15-30 phút và tăng cung cấp qua bữa ăn giàu thực phẩm chứa vitamin D như lòng đỏ trứng, các loại hải sản…
Vitamin nhóm B
Vai trò của vitamin B9 (folate) và B6 (pyridoxin) quan trọng hơn loại còn lại. Thiếu hụt B9 (folate) là nguyên nhân các tế bào chậm trễ tổng hợp và tham gia vào các cơ chế miễn dịch.
Thiếu vitamin B6 (hay pyridoxin) sẽ làm chậm khả năng miễn dịch, bao gồm cả miễn dịch dịch thể và miễn dịch tế bào. Để bổ sung vitamin nhóm B, nên cung cấp đủ cám gạo, ngũ cốc, các loại hạt đậu, mè, mầm lúa mì…
Sắt
Sắt là nguyên liệu không thể thiếu để để hợp ADN, chính xác hơn là cần cho quá trình phân bào. Trẻ thiếu sắt đồng nghĩa nguy cơ nhiễm khuẩn tăng lên. Các món ăn giúp bổ sung sắt cho cơ thể trẻ bao gồm: nấm hương, rau dền đỏ, đậu tương, lòng đỏ trứng vịt, cua đồng…
Kẽm
Kẽm là nguyên tố vi lượng cực kỳ quan trọng trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp các vết thương mau lành, cải thiện vị giác và khứu giác. Bên cạnh đó, kẽm tham gia tạo nên các enzym chuyển hóa trong cơ thể, vì vậy cơ thể thiếu kẽm nguy cơ cao mắc các bệnh nhiễm khuẩn do suy giảm sức đề kháng. Các món ăn giàu kẽm bao gồm thịt, cá, tôm, sò, sữa các loại như Nan Nga, sữa Nan của Nga, trứng, hàu…
Selen
Selen đóng vai trò quan trọng đối với hoạt động của men glutathione peroxidase, do đó selen sẽ ảnh hưởng đến mọi thành phần của hệ thống miễn dịch, bao gồm hoạt động của các tế bào bạch cầu. Thiếu hụt selen là nguyên nhân khiến chức năng miễn dịch bị ức chế và từ đó giảm khả năng chống lại các tác nhân nhiễm trùng.
Chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng giúp trẻ tăng sức đề kháng và hấp thu các chất dinh dưỡng hiệu quả. Hãy cùng sữa Nan Nga tăng đề kháng trẻ mẹ nhé!
Xem thêm: Mẹ có biết cách khắc phục tình trạng trẻ từ 1-2 tuổi biếng ăn như thế nào?